„Kommt, Brüder, ich zeige Euch die Sterne⭐️💫!“
DOM PERIGNON, der „Erfinder“ des Champagners, ludt einst seine Ordensbrüder sooo zu einem Champagner-Tasting ein.
Zusammen mit Sommelier DETLEV werden unter fachkundiger Anleitung 6-7 unterschiedliche Premium-Champagner verkostet, darunter 2 große Marken und besonders interessant ausgebaute Champagner von kleineren, unbekannteren Anbietern. Wine- und Food-Pairings werden genauso vorgestellt, wie Informationen zu den Champagner-Häusern, Terroirs, Geschichte, Herstellungsmethoden, Sabriertechnik, etc.
Wie wird Champagner hergestellt? Welche Rebsorten sind für Champagner zugelassen? Wie und warum unterscheiden sich Champagner aus Reims und aus Epernay? Kann sich der ALDI-Champagner gegen die drei Mal so teuere "Marque" behaupten? Was hat der Decanter mit Champagner zu tun? Welche Champagner passen zum Aperitiv, welche zum Dessert? Warum ist bei vielen Champagnern die Sektflöte der "Tod" eines jeden Genuss-Erlebnisses? Antworten zu diesen Fragen und zu vielen weiteren Fragen gibt dieses Seminar!
Teilnehmer-Stimmen aus einer Veranstaltung im Juni 2025: "Ein Highlight (...) war natürlich Sommelier Detlev Heinrich. Als grosse Persönlichkeit mit Witz, Humor und Sachverstand, hat er dem perfekten Event eine ganz besondere Note verliehen."
Wir verkosten, welches Glas am besten zu welchem Champagner passt, und schulen und trainieren die Sensorik von Nase und Gaumen… Die Kosten inkl. Food-Häppchen belaufen sich auf €98 pro Person, max 10 Teilnehmer/innen. Auf Vegetarier können wir leider nur durch "weglassen" Rücksicht nehmen.
Webseite:
https://www.detlevs.de
Instagram-Einblick:
https://www.instagram.com/detlevswinetastingclub/
Seminar-Preis pro Person. Verbindliche Online Seminar-Reservierung mit "Jetzt kaufen." Veranstaltungsort: Verkostungsraum Eulenkrugstrasse, 22359 Hamburg-Volksdorf, Nähe U1.
Teilnehmen können nur Meet5-Mitglieder, die sich bei Meet5 für dieses "Nur auf Einladung"-Seminar registriert haben, und vom Meet5 Meeting-Organisator auch angenommen wurden. Seminar-Tickets können nur an von diesem angenommene Meet5 Seminar-Teilnehmer weitergegeben werden.
Bilder Beispielhaft.
Veranstalter: Ihr Meet5 Organisator Conny. Bitte geben Sie neben Ihrer E-Mail-Anschrift auch unbedingt Ihre Mobiltelefonnummer an, damit ich Sie erreichen kann. Im Interesse aller Gäste behalten uns den Ausschluss von Störern von der Veranstaltung vor.
