DETLEVs "selektion d." ist eine einzigartige Linie deutscher TOP Guts- und Qualitätsweine. Jede "Nummer" steht für eine klar definierte Geschmacksrichtung, für die DETLEV bei den verschiedensten Winzern auf die Suche ging, und schließlich die besten Weine exklusiv für sich abfüllen ließ. Regionaler Schwerpunkt der Erzeuger stellt die württemberger Heimat von Sommelier DETLEV dar, die deutschlands viertgrößtes Weinanbaugebiet repräsentiert.
Das hier vorgestellte Jahrgang 2020-Tasting-Paket umfasst 6 TOP-Weine, alle aus der "selektion d", die deutschlandweit frei Haus geliefert werden. Noch detailliertere Beschreibungen der einzelnen Weine finden Sie beim jeweiligen Wein in der Rubrik "TOP-Weine der SELEKTION D."
"selektion d." No. 07 - Weissburgunder, weiss, Jg. 2020, Pfalz, deutscher Qualitätswein, 13% Vol., 0,75L., kaum Säure. Passt hervorragend zu: Grillgerichten, Fisch, Sushi, Meeresfrüchten, Bouillabaisse, Gemüse, Frühgemüse mit Curry und Orangen-Dal, Käse-Fondue, Raclette, etc.
„selektion d.“ No. 08 - Sauvignon Blanc, bio, weiss, Jg. 2020, Württemberg, deutscher Qualitätswein, 12,5% Vol., 0,75L. Passt hervorragend zu: Sommer-Menüs, Fisch (z.B. Red Snapper, Seeteufel, Sushi), Meeresfrüchten (z.B. Pulpo), Austern, Gemüse und Salate, syrischen Speisen (Mazza), Wiener Schnitzel, indischem Lamm Biryani mit Zimtreis, etc.
„selektion d.“ No. 10 - Spätburgunder, Saignée, rosé, Jg. 2020, Württemberg, deutscher Qualitätswein, 11,5% Vol., 0,75L. Passt hervorragend zu: Spargel, Fisch, Maultaschen, Muscheln, Paella, Gegrilltem und Salaten, zu in Tempura-Teig gebackenem Gemüse, etc.
„selektion d.“ No. 13 - Kerner, bio, weiss, Jg. 2020, Württemberg, deutscher Qualitätswein, 13% Vol., 0,75L. Im Holzfass gereift. Passt hervorragend zu: Caprese mit Pasta und Pesto, gratiniertem Spargel mit Parmesan, Salat, Fisch, Krustentieren, etc.
„selektion d.“ No. 14 - Scheurebe,weiss, Jg. 2020, Pfalz, deutscher Qualitätswein, 12% Vol., 0,75L. Passt hervorragend zu: indischem Lamm Biryani mit Zimtreis, zu Garnelen Madras mit Kokos-Note, zu Sushi, etc.
„selektion d.“ No. 15 - Grauburgunder, weiss, Jg. 2020, Württemberg, deutscher Qualitätswein, 12,5% Vol., 0,75L. Passt hervorragend zu: Paella, blanchiertem Spinat mit Lachs, Pizza, italienischem Gemüse mit Feta und angerösteten Pinienkernen, zu Seeteufel im Sesammantel, zu Langustenschwanz mit Pasta und Hummersauce, zu Sushi, zu jeder Art von kräftigem Gemüse, zu in Tempura-Teig gebackenem Gemüse, zu geschmälzten Maultaschen, etc.
6 Flaschen à 0,75 L. Lieferung frei Haus in Deutschland.
