Japanisches Essen ist viel mehr, als nur Sushi! Erleben Sie z.B. Bio-Ramen, Bio Wagyu-Beef, Lachs-Tartar, Special-Sushi Rolls vom Dorfkrug Volksdorf sowie außergewöhnliche Weine und Premium-Sake, die optimal auf die verschiedenen Speisen abgestimmt sind.
Sake präsentiert einen wichtigen Teil der japanischen Genusskultur. Das aus Reis, Koji-Reis und Wasser gebraute alkoholische Traditionsgetränk überrascht mit vielerlei Geschmacks-Varianten, erfüllt höchste kulinarische Ansprüche und ist ein idealer Begleiter zu asiatischen und europäischen Köstlichkeiten. DETLEV präsentiert ausschliesslich Premium-Sake Qualitäten (die Top 20% der japanischen Jahresproduktion).
Die Speisen werden in Ihrem kleinen, privaten Gästekreis (max. 8 Gäste) z.T. direkt am Tisch vor Ihren Augen zubereitet und Sie erleben im intensiven Sake-Gespräch mit SOMMELIER DETLEV.
Verbindliche Reservierung mit "Jetzt kaufen." oder unter 0172-4115599. Preis pro 6 Personen.
Bilder Beispielhaft.
Verkostet wird aus rebsortenspezifischen Riedel-Gläsern. Da es sich um Ihre private Veranstaltung in Geschlossener Gesellschaft handelt, sind Sie selbst der Veranstalter. Bitte geben Sie neben Ihrer E-Mail-Anschrift auch unbedingt Ihre Mobiltelefonnummer an, damit ich Sie erreichen kann. Bitte beachten Sie, dass es aufgrund von Allgemeinverfügungen der Stadt Hamburg im Zusammenhang mit der Corona-Krise zu Sperrstunden, Sitzplatz-Reduzierungen, Haushaltsbeschränkungen der Gästezahl und ggf. auch zur Notwendigkeit von Terminverschiebung oder Stornierung von Events kommen kann.
