DETLEVs "selektion d." ist eine einzigartige Linie deutscher TOP Guts- und Qualitätsweine. Jede "Nummer" steht für eine klar definierte Geschmacksrichtung, für die DETLEV bei den verschiedensten Winzern auf die Suche ging, und schließlich die besten Weine exklusiv für sich abfüllen ließ. Regionaler Schwerpunkt der Erzeuger stellt die württemberger Heimat von Sommelier DETLEV dar, die deutschlands viertgrößtes Weinanbaugebiet repräsentiert.
"selektion d." No. 01 - Riesling, weiss, 2019, Württemberg, schwäbischer Landwein, bio, 12% Vol., 0,75L. Preis/L.: 19,87. Ein spontan vergorener, strohgelber Riesling. Rosinen und Zimt in der Nase, wie ein orientalisches Gedicht. Am Gaumen ausgeglichen, frisch, saftig, mit wenig Säure. Ein idealer Begleiter zu jeglicher Art von Speisen, insbesondere zu Quiche, Hühnerfrikassée, Maultaschen, Sushi, Fisch, Pulpo, Kürbissuppe und orientalischen Gerichten. Dieser Wein verträgt auch ein großes Glas, das er im Nu mit seinem herrlichen Bukett füllt. Glasempfehlung: Riedel Sommeliers Bordeaux, bzw. Riedel Wine Wings Riesling.
