SAKE Dassai 45

720 ml. Sehr hoher Poliergrad mit 45%. Fruchtig-mild mit feinen Aromen von Muskattrauben und Mandarinen. In der Nase ein Hauch von Anis und Lakritz. Mit seiner zarten Säure erinnert er an Weißwein. Leichter Körper mit feinem Abgang. Einer der populärsten Junmai Daiginjo weltweit. Passt hervorragend zu Dorfkrug-Sushis Lachs- und Thunfisch-Sashimi. Aber auch sehr gut zu Beeftartar, Seelachsfilet mit Kartoffelsalat. 1 l = 52,78 €. Empfohlenes Glas: Riedel Vinum Daiginjo.