SAKE Dassai 23

Von Asahi Shuzo. Junmai-Daiginjo-Qualität (nur 6% der japanischen Jahresproduktion, mind. 50% Poliergrad vorgeschrieben.) Der "Dassai 23" hat 23% Yamada Nishiki Reis-Poliergrad. Bukett von Citrus, Banane, Feige, weißen Blüten. Elegant, komplexes Süße-Säurespiel, leicht bitter im Abgang. Passt hervorragend zu Sushi, Thunfisch Sashimi, Hummer mit Trüffelbutter, Rinderfilet. Herkunft: Japan, Präfektur Yamaguchi. 16% Vol., 720 ml. Flasche. Bei 10 Grad Celsius verkosten. Empfohlenes Glas: Riedel Junmai. Preis /L. € 136,11