DETLEVs "selektion d." ist eine einzigartige Linie deutscher TOP Guts- und Qualitätsweine. Jede "Nummer" steht für eine klar definierte Geschmacksrichtung, für die DETLEV bei den verschiedensten Winzern auf die Suche ging, und schließlich die besten Weine exklusiv für sich abfüllen ließ. Regionaler Schwerpunkt der Erzeuger stellt die württemberger Heimat von Sommelier DETLEV dar, die deutschlands viertgrößtes Weinanbaugebiet repräsentiert.
"selektion d." No. 07 - Weissburgunder, weiss, trocken, 2021, Württemberg, deutscher Qualitätswein, 12% Vol., 0,75L., Preis/L.: 19,87. In der Nase ein Eindruck von Birne, der sich am Gaumen wiederspiegelt. Mit seinem geradlinigen Ausbau im Stahltank und der kaum präsenten Säure eignet sich dieser Wein hervorragend für Geräucherte Putenbrust, Spargel, Grillgerichte, Fisch, Sushi, Meeresfrüchte, Bouillabaisse, Gemüse, Frühgemüse mit Curry und Orangen-Dal, Linsensalat, Käse-Fondue, Raclette. Empfohlenes Glas: Riedel Sommeliers Montrachet.
