DETLEVs "selektion d." ist eine einzigartige Linie deutscher TOP Guts- und Qualitätsweine. Jede "Nummer" steht für eine klar definierte Geschmacksrichtung, für die DETLEV bei den verschiedensten Winzern auf die Suche ging, und schließlich die besten Weine exklusiv für sich abfüllen ließ. Regionaler Schwerpunkt der Erzeuger stellt die württemberger Heimat von Sommelier DETLEV dar, die deutschlands viertgrößtes Weinanbaugebiet repräsentiert.
"selektion d." No. 05 - Cuvée aus Cabernets und Zweigelt, rot, 2018, Württemberg, deutscher Qualitätswein, 12,5% Vol., 0,75L., Preis/L.: 19,87. 70% Cabernet-Rebsorten, 30% Zweigelt. 100% im Barrique mit 2. und Dritt-Belegung ausgebaut. Dunkelrot mit schwarzem Kern. Nase nach Cassis, Blaubeere, Zimt, ohne Anklänge an Holzausbau. Am Gaumen bekömmlich, kaum Tannine, angenehme Säure im Abgang. Passt hervorragend zu Gulasch, Wild, Lamm, Steak, Roastbeef, Hartkäse. Empfohlenes Glas: Riedel Sommeliers Bordeaux.
